Близалка с кафе и шоколад

Кой казва, че близалките са за деца? Е, с тази рецепта може да събудите детето вътре в себе си.

2 капсули кафе

130 г. шоколад

125 г. сметана

25 г. масло

1 парче бял шоколад

2 чаени лъжици шоколадови пръчици

2 дървени пръчки 20 × 15 см.

Начин на приготвяне:

• Сложете сметаната да кипне и добавете нарязаните парченца шоколад, разбъркайте докато шоколадът се разтопи. 

• Едновременно добавете маслото и кафето и разбъркайте внимателно. 

• От получената смес направете топки големи колкото една супена лъжица и добавете пръчиците (разбира се, формата на близалката би могла да бъде различна. Развихрете въображението си и ще се изненадате колко интересни биха могли да се получат.).

• След което разтопете белия шоколад в една купа и потопете в него върховете на топчетата. 

• Трябва да престои в хладилника около 3 часа. 

• След което си пригответе едно еспресо и го сервирайте с близалката.

Надявам се да ви хареса. Бон апети!